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【彩色皮冻的做法】

发布时间:2019-07-08 01:15:03
文章导读

当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下彩色皮冻的做法。

1.市场买回来的肉皮凉水下锅煮开、煮掉皮上的脏东西。(可以加点料酒煮去腥)

2.煮好的肉皮用刀去掉皮下的油脂(我们吃的是胶原蛋白不是油脂,所以一定要去干净口感才好)

.把去掉油脂后的肉皮切小丁

4.红萝卜去皮切成丁

5.把肉皮丁和胡萝卜丁放进豆浆机里。加入水。(水与肉皮的比例是1:8)个人觉得这样的口感较好。水越少越Q韧)

6.盖好豆浆机的盖子按米糊键等待吧

7.大概半小时左右就做好了。把肉皮汁倒到碗里晾凉,然后放进冰箱冷冻一个半小时

8.等待皮冻的时候我们来做调料汁。香菜和蒜头切成末

9.然后加入一勺香油、一勺酱油、一点老干妈。(有芝麻的也可以加点增香)最后拌成一碗调料汁

10.一个半小时后冰箱里拿出做好的皮冻。完全凝固了哦。颜色好漂亮像果冻一样

11.把切冻取出来切成块

12.最后把切好的皮冻装到盘子里。淋上酱汁。营养丰富、口感Q弹。酱汁香辣的胡萝卜肉皮冻就做好啦。开动吧


感谢大家今天和小编一起来学习彩色皮冻的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。宝宝突然不爱吃饭怎么办
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